吉首:第二届职业技能竞赛圆满结束

吉首:第二届职业技能竞赛圆满结束

来源:吉首市乡村振兴局 发布时间:2023-09-08 字体大小:

近日,吉首市第二届职业技能竞赛在吉首市湘西黄金茶博览园召开,比赛分为茶叶加工竞赛和茶艺师竞赛两大部分,近50人参加比赛。

本次大赛由吉首市人社局、市茶叶办主办,市供销联社、市乡村振兴局、市茶业协会、市茶文化协会、马颈坳镇党委政府承办,湘西神秘谷茶业有限责任公司执行承办。

开幕式上,吉首市人民政府副市长陈江涛致辞,张秀娟代表参赛选手宣誓、彭云代表裁判员宣誓,朱海燕教授和郑红发研究员分别解读了比赛规则。最后,专家评委、嘉宾和参赛者共同宣布比赛开始。

比赛开始后,所有选手迅速投入到赛事当中,杀青、揉捻、做形、洁具、注水、品茶……一动一静,加工与茶艺两大完全不同的赛场,展现出了同样火热的氛围。

茶艺比赛创意纷呈,有以"绿水青山就是金山银山"为主题,回乡创业的大学生故事;有母女齐上阵的感人茶人创业故事;更有从明代穿越而来,共品黄金茶的场景;还有唯一的男茶艺师带来的神奇湘西巫傩绝技与茶艺的综合展示——傩茶。

这场以“茶”为主题的技艺对决,不仅是为了比赛,更是为了落实习近平总书记关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的指示精神,让更多的人品味湘西黄金茶的茶香茶韵,感受传统茶文化的特殊魅力。

六个小时的激烈竞争后,茶艺比赛进入最后统分环节;茶叶加工则在严谨的保密措施保障下,由来自省、州、市的专家评委对茶样的外形、汤色、滋味、香气、叶底审评打分,并结合比赛操作、干茶得率、茶叶水分三项分值得出最终成绩。

目前我市正处于茶资源大市向茶产业强市跨越的关键时期,本次大赛的成功举办进一步推动我市传统茶文化、茶技艺传承、弘扬和创新,对我市茶产品质量的提升、产业标准化程度的提高、品牌知名度的扩大具有重要意义。

(文 龙雪娇、宋加艳)


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